
无公害产品认证
无害农产品(食品)是指产地环境、生产过程和最终产品符合无公害食品标准和规范,经专门机构认定,许可使用无公害农产品标识的食品。无公害农产品生产过程中允许限量、限品种、限时间地使用人工合成的安全的化学农药、兽药、渔药、肥料、饲料添加剂等。
无公害食品指有害有毒物质控制在安全允许范围内的产品。具有安全性、优质性、高附加值三个明显特征。
安全性:无公害农产品严格参照国家标准,执行省地方标准,具体有三个保证体系;
(1) 生产全过程监控,产前,产中,产后三个生产环节严格把关,发现问题及时处理,纠正,直至取得无公害食品标志。实行综合检测,保证各项指标符合标准。
(2) 实行归口专项管理:根据规定,省农业行政主管部门的农业环境监测机构,对无公害农产品基地环境质量进行监测和评价。
(3) 实行抽查复查和标志的效期制度。
优质性:由于无公害农产品(食品)在初级生产阶段严格控制化肥,农药用量,禁用高毒,高残留农药,建议施用生物肥料和生物农药。严格控制农用水质(要达到三类以上水质),因此生产的食品无异味,口感好,色泽鲜艳;在加工食品过程中无有毒,有害添加成分。
高附加值:无公害农产品(食品)是由省农业环境监测机构认定的标志产品,在省内具有较大影响力,价格较同类产品高。
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